おから

おから

おからとはなにか？

おからとは豆乳をしぼったあとにできる絞りカスを言います。

カスといったら必要ないものという感じがしますが、おからはとても栄養分が豊富で女性にはうれしい効果がたくさんあります。

まずは低カロリーで食物繊維が豊富です。

タンパク質やカルシウム、イソフラボン、ビタミンＢ１などの栄養素を含んだ製品です。

おからは大豆１俵（６０ｋｇ）からほぼ同量のおからが排出されます。

そのおからは毎年数十万トンが産業廃棄物として捨てられており、食べられているのはたった５％にもならない量なのです。

栄養価の高いおからは健康にもダイエットにも優れた食品です。

積極的に摂ることをおすすめします。

おからとは低カロリーでダイエットに効果があり、イソフラボンとサポニンが脂肪吸収を抑制します。

また血中コレステロール値を低下させ動脈硬化を防ぎます。

食物繊維が豊富で便秘予防・解消に貢献します。

チアシード豆乳おからクッキーは、栄養価の高いおからをダイエットクッキーに使用しました。

おからは低価格で購入できますので、様々な調理をしてみてください。

お惣菜にあるうの花のようにたくさんの野菜と一緒に炒め味付けしてもいいですし、ハンバーグに混ぜたり、ケーキに使ったりなど工夫すれば多くのメニューができます。

チアシード豆乳おからクッキーとは
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 チアシード豆乳おからクッキーのレビュー